نان محلی(لیتک)شهرستان گراش

موادلازم برای خمیر 1:

ارد

نمک

مخمر

آب ولرم

 

ابتدا ارد را با اب ولرم و نمک و مخمر مخلوط کرده و خوب ورز میدهیم و سپس خمیر اماده شده را در مکانی گرم قرار میدهیم تا ارد ور بیاید و بعد از یک ساعت ارد برای پختن نان اماده میشود.

 

طرز پختن نان:

ساج را روی شعله ی اتش میگذاریم و پس ا دقایقی خمیر را روی ان میکشیم و سپس مهیاوه  روی ان میریزیم وبرای خوشمزه تر شدن میتوان از کنجد و بابونه نرم روی نان ریخت.

 

+ نوشته شده در یکشنبه سیزدهم اسفند ۱۳۹۶ ساعت 18:33 توسط maryam.zarei  |